COMERCIO JUSTO

Los productores de países con altos niveles de pobreza y marginación enfrentan grandes dificultades para lograr su acceso al mercado, el Comercio Justo busca un acercamiento entre productores y consumidores, evitando a los intermediarios. En él se establecen relaciones comerciales basadas en el respeto mutuo, con criterios no sólo económicos sino también sociales y ambientales.
El objetivo principal del comercio justo es garantizar a los productores una compensación justa por su trabajo. Tanto el productor como el consumidor se benefician. Ya que el productor incrementa sus ingresos, permitiendo su desarrollo y el consumidor adquiere un producto de calidad a un precio justo, y brinda apoyo al desarrollo del productor.

Algunos criterios de intercambio del comercio justo se resumen en:

-Que los procesos de cultivo y de producción sean respetuosos con el medio ambiente.

-Que los productos sean elaborados por pequeños productores agrupados en forma cooperativa o en otras alternativas de trabajo asociado, asegurando en todo caso condiciones dignas de trabajo. -Las operaciones comerciales son directas con las contrapartes, evitando así intermediarios.

-Garantizar a los productores un precio de compra justo para sus productos y para el proceso de elaboración. Este precio siempre es superior a lo que obtendrían a través del mercado tradicional.

-Garantizar una cooperación con los productores y un adelanto de los pagos para evitar, en la medida de lo posible, el recurso a préstamos bancarios.

-Garantizar una transparencia en los precios tanto para los productores como para los consumidores.